Bergamot anavatanı Hindistan olan armut şekilli limona benzer tadı olan bir bitkidir. Ülkemizde esas olarak Adana, Mersin ve Hatay bölgesinde yetişir. Latince adı Citrus Bergamia olan bergamot kalsiyum sitrat ve sitrik asit yönünden zengindir. Sitrik asit doğal yollardan alındığında zararsız, gıda katkısı olarak alındığında zararlı olabilir ve bir asit olarak vücudun ihtiyacı olan bazı kimyasal çözümlemeler için gereklidir. Limona benzeyen ancak acımtırak bir tadı vardır.
Hoş kokusu nedeniyle parfümeride kullanılır. Çayı yatıştırıcı özelliğe sahiptir. Bergamottan elde edilen yağ tedavi edici özelliği sayesinde ilaç sektöründe kullanılır. Bergamot reçeli de farklı, hoş bir lezzete sahip bir besin olarak tüketilir. Ancak en çok tüketilme şekli bergamot çayı olarak yapılır.
Stresli günlerde bergamot çayı içmek oldukça faydalı olacaktır. Ancak bunu demlik demlik yaparsanız böbrekleri yorabilir, kendinize fazladan rahatlama verebilirsiniz. 1 bardak bergamot çayı sizi sakinleştirmeye ve dinlendirmeye yeteceği için hazır poşet kullanmanız daha ekonomik olacaktır.
