Doktor Ender Saraç rahat ve sağlıklı biçimde oruç tutmak için sahurda ne yemeliyiz sorusuna şöyle yanıt veriyor.
Sahurda kızartma, özellikle yağlı kırmızı et (pastırma, sucuk, sosis,salam vb yağlı şarküteriler)
aşırı tuzlu kesinklikle yememeniz gerekir.
Sahurda en güzel yiyecekler, bir bardak süt, meyve, bir parça tam tahıllı ekmekler (tam buğday, tam çavdar ekmeği vb),
az yağlı ve az tuzlu peynir, müsli, haşlanmış yumurta, sulandırılmış yoğurt gibi hazmı kolay ve tok tutacak besinler yemek gerekir.
Sıcak Ramazan günlerinde su ihtiyacı ve mineral ihtiyacını birlikte karşılayan maden suyu içilmesi özellikle öneriliyor. Maden suyunun da cam şişede olanını tercih etmenin önemi vurgulanıyor yine.
