Tüm sıvı malzemeyi iyice karıştırın.Un,kabartma tozu,bir tutam tuz ve vanilyayı iyice yoğurup hamur kıvamını aldığında ikiye bölün..
Malzeme
- Vanilya (1 paket)
- Kabartma tozu (1 paket)
- Kakao (1,5 yemek kaşığı)
- Yumurta (2 adet)
- Pudra şekeri (1 su bardağı)
- Margarin (Yarım paket)
- Sıvı yağ (1 çay bardağı)
- Un (Alabildiği kadar)
Yapılışı
- Tüm sıvı malzemeyi iyice karıştırın.Un,kabartma tozu,bir tutam tuz ve vanilyayı iyice yoğurup hamur kıvamını aldığında ikiye bölün. Bir parçaya kakaoyu ekleyip onu kakaoyu iyice yiyene kadar yoğurun. 2-3 kat daha kalın olacak şekilde açıp bardak yardımıyla halkalar halinde açılmış hamurları kesin.
- Yuvarlak hamurları bir kakolu bir sade olacak şekilde 4 kat üstüste koyun.Yuvarlayıp ortasını bıçakla kesin.
- Önceden yağladığımız tepsiye dizdiğiniz kurabiyeleri önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dk kadar kontrol altında pişirin.
- Piştikten sonra biraz soğumaya bırakıp üstünü pudra şekeri veya dilediğiniz şeylerle süsleyip servis edin.
