Fırında Kremalı Köfte
Malzemeler
300 Gr.Kıyma
1 Baş Soğan
1 Diş Sarımsak
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
Kimyon
Karabiber
Tuz
8-10 Dal Maydanoz
1 Paket Krema
Tarifi
Geniş bir kaba soğan ve sarımsak ve bayat ekmek içini rendeleyin. Rendelediğiniz soğanlara kıymayı ekleyip iyice yoğurun. Son olarak ince kıyılmış maydanoz, baharat ve tuzunu ayarlayıp buzdolabında 1 saat bekletin. Dinlenmiş kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Isıya dayanıklı bir fırın kabına köfteleri dizip 180 derecede köftelerin rengi değişene kadar tutun. Ardından bir paket kremayı köftelerin üzerine gezdirip tekrar fırına verin. Köfteler kremayı çekince fırından alın. Sıcak olarak servis edin.
