Elmaları soyup 8 parçaya böldükten sonra dilimleyip limon suyu ile karıştırın..
Malzeme
- Elma (400 gram)
- Katı yağ (70 gram)
- Un (250 gram)
- Limon suyu (2 çorba kaşığı)
- Tozşeker (Yarım su bardağı)
- Limon kabuğu rendesi (1 çorba kaşığı)
- Yumurta (1 adet)
- Kabartma tozu (2 çorba kaşığı)
- Süt (7 çorba kaşığı)
Yapılışı
- Elmaları soyup 8 parçaya böldükten sonra dilimleyip limon suyu ile karıştırın.
- Margarini şeker ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın. Bu karışıma yumurtaları katıp iyice karıştırın. Bu karışıma un ve kabartma tozunu ekleyip biraz süt ve biraz su ile hamuru yoğurun. Elmaları en son ekleyin.
- Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayıp, hamurdan aldığımız parçaları 2 kaşık yada herhangi evde bulunan bir gereç yardımıyla küçük öbekler halinde dizin.
- Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Piştikten sonra ılık haldeyken üstünü hafif yağlayıp servis edin.
Not: 5 kişilik
