Un, kakao, tuz, tarçın, karanfil, yenibahar, kabartma tozunu iyice karıştırıp içine çekilmiş fındığı koyun..
Malzeme
- Yumurta (2 adet)
- Tozşeker (1,5 su bardağı)
- Margarin (Yarım su bardağı)
- Elma püresi (1,5 su bardağı)
- Çekirdeksiz üzüm (Yarım su bardağı)
- Çekilmiş fındık veya ceviz (Yarım su bardağı)
- Kakao (1 yemek kaşığı)
- Tarçın (1,5 çay kaşığı)
- Karanfil (1 tutam dövülmüş)
- Yenibahar (1 tutam)
- Tuz (1 tutam)
- Kabartma tozu (1 tutam)
Yapılışı
- Un, kakao, tuz, tarçın, karanfil, yenibahar, kabartma tozunu iyice karıştırıp içine çekilmiş fındığı koyun.
- Ayrı bir kapta yağ ile şekeri karıştırıp yumurtaları tek tek bu karışıma ekleyin.
- Elde ettiğiniz bu iki karışımı bir kapta birleştirip karıştırdıktan sonra önceden yağlayıp unladığınız kalıba dökün.
- Orta derecede ısıtılan fırında pişirin.
- Piştikten sonra soğumasını bekleyip kalıptan çıkartın ve dilimleyip servis edin.
Not: 5 kişilik