Özellikle diyet yapanlar ama aslında herkes için son derece hafif, sağlıklı bir yemek. Diyet yapmıyor olsanız bile midenizin yorulmadan doyması için tavsiye edebiliriz. Kabaktaki lif ve vitaminler ile mideyi yormayacak olması diyet kabak yemeğini defalarca avantajlı kılıyor.
Diyet Kabak Yemeği İçin Gereken Malzemeler
- 1 kilo kabak
- 1 kahve fincanı pirinç
- Dereotu
- 1 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Önce bir tencereyi zeytinyağı ve küçük doğranmış soğanı koyup sote edin. Daha sonra küp şeklinde doğranmış kabakları içine katarak 10 dakika kadar pişirin. Sonra bunlara dereotu, pirinç, salça ve biraz sıcak su ilave edin. Pişmeye bırakın. Üzerine yoğurt dökerek servis yapın.
İçinde pirinç olsa da 1 tencerede 1 fincan pirinç sizi çok etkilemeyecektir.
Afiyetle yiyebilirsiniz.
