Bir takım besinlerin beyin sağlığını koruduğunu ve beyin gelişimine önemli etkileri olduğunu hepimiz biliyoruz. Beyine yararlı besinler kadar zararlı olan besinlerinde varlığından bir çoğumuz haberdarız. Peki beyine zarar veren yiyecekler konusunda ne kadar bilgiliyiz? Beyin sağlığını ve gelişimini olumsuz etkileyen besinlerin sizler için listesini yaptık. Beyine zarar verme olasılığı bulunan bu besinlerden ya uzak durmalı ya da yeterli miktarda tüketmeye ihtimam göstermede fayda var.
Zeka seviyesini etkileyen bu yiyeceklerin neler olduğu konusunda tam bir bilgi sahibi olursak hem kendimizin hemde ailemizdeki kişilerin beyin sağlığını korumuş oluruz. Bilim insanlarının yapmış olduğu araştırmaların göstermiş olduğu sonuçlardan ortaya çıkan liste şöyledir;
Beyine zararlı besinler
- Alkol
- Şeker
- Çay ve kahve
- Kırmızı et ve tereyağı
- Cips, pizza ve diğer abur cubur gıdalar
- Az karbonhidratlı beslenme
- Tarım ilacı içeren besinler
- Unlu ve nişastalı besinler
Beyine yararlı besinler
Beyin sağlığına en iyi gelen maddenin Omega 3 olduğu uzmanlar tarafından açıklanmaktadır. Bunu en iyi somon balığı yiyerek alırsınız. Omega 3 içeren ilaçları kullanmanın ise ne gibi kötü tarafı olduğunu yakında yazacağız.
Karbonhidrat, B vitaminleri, C vitamini, kalsiyum, potasyum beyin sağlığı için gerekli olduğundan aşağıdaki besinleri tüketmekte fayda vardır diyebiliriz.
- Tahıl, bakliyat
- Lahana, brokoli, patates, zeytin, sarımsak gibi bitki ve sebzeler
- Süt ürünleri
- Tavuk, balık
- Muz, avokado, kivi, incir, çilek, limon, portakal, greyfurt, mandalina gibi meyveler
