Semizotu ağırlıklı salata tarifi. Semizotunun faydaları onu vazgeçilmez kılıyor. Özellikle yaz aylarında soframızda sıkça bulunması gereken mucize besin.
Malzeme
- Semizotu (1 demet)
- Ceviz içi (6 adet)
- Limon suyu
- Sızma zeytinyağı (1 tatlı kaşığı)
- Kara üzüm (1 çorba kaşığı, taze)
- Taze nane (4 dal)
- Taze gül yaprağı (6 tane)
- Dereotu (yarım bağ)
- Salatalık (1 adet)
- Domates (1 adet)
Yapılışı
- Semizotunu yıkayıp yapraklarına ayırın salatalık domatesleri gelişi güzel istediğiniz gibi doğrayın ve semizotu ile karıştırın. Salata kasesine karısımı alın üzerine kalınca dövülmüş ceviz gül yarakları deretotu ve naneyi ekleyin.
- Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırladığınız sosu üzerine dökün servis edin.
Not: Anonim, 3 kişilik
