Chia tohumu ile evinizde yapabileceğiniz enfes ve sağlığa faydalı bir reçel tarifi paylaşıyoruz. Chia tohumunun faydalarını hatırlamak isterseniz önceki yazımızda detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.
Reçel tarifimiz şekersiz olduğu için de özel önem taşımaktadır. Ağzınız tadlanırken, şekerin zararlı etkilerinden uzak kalacaksınız.
Chia Tohumlu Ahududu Reçeli Nasıl Yapılır?
Tarifenin tamamı (200-250g) : 164,8 kkal
3,1 g yağ
1 porsiyon(20g); 16,5 kkal
0,3 g yağ
MALZEMELER:
• 1 su bardağı ahududu
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 yemek kaşığı içme suyu
• 2 yemek kaşığı çiçek balı
HAZIRLANIŞI:
Chia tohumlarını 30 saniye kadar suyun içerisinde bekletin. Ahududu ve balı blenderdan geçirin. Son olarak chia tohumunu ilave edin ve kısa bir süre daha karıştırmaya devam edin. İşlem bittikten sonra elde ettiğiniz doğal reçelinizi cam kavanozlarda buzdolabında saklayabilirsiniz.
İçerisinde şeker içermeyen, ısıl işlem görmediği için meyvenin besin değerlerini kaybetmediği, chia tohumu sayesinde bol lifli, proteinli ve kıymetli mineraller içeren doğal reçeliniz hazır. Afiyet olsun 🙂
