Rokoko Tarifi, 5 kişilik. Rokoko nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı toz şeker,
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 poset krem santi
- 3-4 paket kakaolu bisküvi
- 2 paket beze
Sosu:
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
Diger Bir Sos:
- 1 paket kakao
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Şeker ile 3 yumurtayı çırpın. 1 su bardağı süt ilave edip tekrar çırpın. 2 poşet krem şantiyi de katıp karıştırın. 3-4 paket kakaolu bisküviyi kırıp, karıştırın. Son olarak 2 paket bezeyi hafif kırarak karışıma ekleyin. Bir kaşıkla iyice karıştırdıktan sonra bütün bu karışımı içi ıslak bir kasenin içine şeffaf folyo sererek dökün ve buzlukta bekletin. Donduktan sonra ters çevirerek servis tabağına koyun. Üzerine 3 çorba kaşığı kakao, 1 çay bardağı şeker ve 1 çay bardağı suyu pişirerek yaptığınız sosu döküp, servis yapın.
