Keki için, yumurtayla şeker köpürene kadar çırpın,diğer malzemeleri katıp, 35 cm çapındaki tepsiye döküp 175 derecede pişirin..
Malzeme
Ana malzeme
- Yumurta (4 adet)
- Un (1 su bardağı)
- Tozşeker (1 su bardağı)
- Kabartma tozu (Yarım paket)
- Kakao (1 yemek kaşığı)
- Vanilya (1 paket)
Kreması İçin
- Süt (1 litre)
- Tozşeker (5 yemek kaşığı)
- Mısır nişastası (5 yemek kaşığı)
- Hindistan cevizi (5 yemek kaşığı)
Üzeri için
- Hazır çikolata sosu
Yapılışı
- Keki için, yumurtayla şeker köpürene kadar çırpın,diğer malzemeleri katıp, 35 cm çapındaki tepsiye döküp 175 derecede pişirin.
- Kreması için, bütün malzemeleri karıştırıp pişirin ve soğuyunca mikserle çırpın.
- Kek soğuyunca ortadan iki parçaya ayırın, yuvarlak salata kasesine, kekin bir parçasının iç yüzü, dışa gelecek şekilde kaseye yerleştirin, fazlalıkları düzeltin, içine krema dökün, kekin diğer parçasını üzerine kapatın ve fazlalıkları kesin, üzerine kapak kapatın ve 1 gece bekletin, ertesi gün ters çevirip üzerine çikolata sosu da dökerek servis yapın.
