Yumurta ve şekeri bir kapta yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Üstüne sırasıyla limon kabuğu rendesi, vanilya, un ve bir şişe gazozu ekleyip ağır ağır karıştırın..
Malzeme
- Meyveli gazoz (1 küçük şişe)
- Yumurta (5 adet)
- Tozşeker (2 su bardağı)
- Un (3 su bardağı)
- Vanilya (Yarım paket)
- Limon kabuğu rendesi (1 adet)
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri bir kapta yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Üstüne sırasıyla limon kabuğu rendesi, vanilya, un ve bir şişe gazozu ekleyip ağır ağır karıştırın.
- Elde ettiğiniz karışımı yağlayıp unladığınız kalıba boşaltıp önceden 180 derecede ısıtılan fırında 35–40 dk kadar pişirin.
- Soğumasını bekledikten sonra fırından çıkarıp servsi edin.
Not: 5 kişilik
