Malzemeler
— — — –
1 paket etimek
3 çorba kaşığı diyabetik bal
yarım kilo yağsız süt
Süt tencerede ısıtılır, ılınmaya yakın ocak kapatılır, bal katılır ve ılık sütte çözülmesi için karıştırılır.
Tepsiye tek kat dizdiğimiz etimeklerin üzerinde gezdirilerek ekmeğin şerbeti iyice emmesi sağlanır.
Dolaba konulmadan dışarıda biraz soğuması beklenir. Servis edilmeden önce dolapta bekletilir. Çok soğuk yenirse lezzeti kaçacaktır. Serin yenmesi tavsiye edilir.
Ayrıca tüketeceğiniz kadar yapmanızda fayda vardır. Yapımı kolaydır, dolapta uzun süre bekletildiğinde kabuklaşabilir.
İnce kalın.
