Tüm malzemeyi bir tencereye döküp pişirin. Borcamın dibine eti burçakları dizin, üzerine pişirdiğiniz muhallebiyi dökün. Limon suyu ekleyin. Hepsini bir tencerede karıştırıp kısık ateşte pişirin..
Malzeme
- Süt (1 kilo)
- Un (1 su bardağı)
- İrmik (2 çorba kaşığı tepeleme)
- Tozşeker (1 buçuk su bardağı)
- Vanilya (1 paket)
- Burçak bisküvi (1 paket)
- Margarin (100 gram)
Çilek sosu
- Çilek (Yarım kilo)
- Nişasta (1 corba kaşığı tepeleme)
- Tozşeker (1 su bardağı)
- Limon suyu (1 adet limondan)
Yapılışı
- Tüm malzemeyi bir tencereye döküp pişirin.
- Borcamın dibine eti burçakları dizin, üzerine pişirdiğiniz muhallebiyi dökün. Limon suyu ekleyin. Hepsini bir tencerede karıştırıp kısık ateşte pişirin. Muhallebisi kalınlaşınca diğerinin üzerine dökün. Soğuduktan sonra hindistan ceviziyle süsleyin.
- 4-5 saat buzdolabında bekletin, isteğe göre çeşitli meyvalarla ya da fındık fıstık ile de süslenebilir.
Not: 5 kişilik
