Vanilya, süt,un, nişasta, un ve şekeri orta ateşte karıştırarak pişirin.Kaynayınca ısıyı düşürüp biraz daha karıştırdıktan sonra ocaktan alıp margarini de ilave edip mikserde karıştırın..
Malzeme
- Pötibör bisküvi (2 paket)
- Çilek (Yarım kilo)
- Süt (1 su bardağı)
Muhallebi
- Vanilya (1 paket)
- Margarin (50 gram)
- Süt (4 su bardağı)
- Un (2,5 yemek kaşığı)
- Nişasta (1 yemek kaşığı)
- Tozşeker (Tam dolmayacak şekilde 1 çay bardağı)
Yapılışı
- Vanilya, süt,un, nişasta, un ve şekeri orta ateşte karıştırarak pişirin.Kaynayınca ısıyı düşürüp biraz daha karıştırdıktan sonra ocaktan alıp margarini de ilave edip mikserde karıştırın.
- Kreması için krem şanti ve sütü iyice çırpın.
- Bisküvileri bir kaba koyup süt ile ıslatın.Üstüne hazırladığınız muhallebiyi döküp tam olarak üstünü kaplayın.
- Üstünü mevsimine göre meyvelerler süsleyip birkaç kat daha yaptıktan sonra üstünü krem şantiyle kaplayıp çilekle süsleyin.
Not: 5 kişilik
